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コンファーム > レシピ > シャキシャキ白玉ねぎ(プレミアムホワイト)スライス

辛くない!芳醇な甘みとコク!肉厚でソフト!驚きのみずみずしさ!

シャキシャキ白玉ねぎ(プレミアムホワイト)スライス

2人前
  • 白玉ねぎ
    1ヶ(Lサイズ)
  • かつお節
    適量
  • 醤油
    適量
  • 01

    玉ねぎを薄めにスライス
  • 02

    さらに盛り付け、かつお節をふりかけ、醤油をかける
スライスした玉ねぎは水にさらさないでください。この地域の玉ねぎは辛みは少ないです。水にさらすことで一番のうまみが流れてしまいます。 
少し辛みを感じた場合はスライスしたものを30分ほど置いてから食してください。
包丁の切れ味がかんじんです。
 
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