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白玉ねぎや新玉ねぎなど浜松市篠原産の新鮮野菜を生産直売

コンファーム > レシピ > やみつきピーマン

お酒のお供

やみつきピーマン

4人分

ピーマン

10ケ
サラダ油

少々
❗️醤油

大さじ3
❗️みりん

大さじ3
❗️酒

大さじ3
❗️水

150cc
❗️だしの素

適量
鰹節

少々

01

ピーマンは種やへたをとり1／2カットする
02

鍋にサラダ油を熱し軽く焦げめをつける
03

❗️の調味料をすべて加えピーマンを２〜3分煮る
04

お皿に盛って鰹節をかける

冷蔵庫でひやしたら最高❗️
大量調理最適
お好みで鷹の爪少々

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